Πλιγούρι Ζέας Βιολογικό- Αγρόκτημα Αντωνόπουλου

Πλιγούρι ζέας από βιολογική καλλιέργεια ντόπιων σπόρων του αγροκτήματος Αντωνόπουλου.

Το πλιγούρι είναι πηγή φυτικών ινών και πλούσιο σε μαγγάνιο, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας.

Ο μοναδικός συνδυασμός θρεπτικών συστατικών της ζέας προωθεί την ευεξία και την καλή υγεία.

To βιολογικό πλιγούρι είναι ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού. Δηλαδή πρόκειται για τον σπόρο σιταριού τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια (χοντροκομμένο σιτάρι). Μπορεί όμως να προέρχεται και από άλλους σπόρους δημητριακών όπως το κριθάρι ή η βρώμη, αλλά έχει καθιερωθεί με τον όρο πλιγούρι να εννοούμε κυρίως το σπασμένο σιτάρι.

Το πλιγούρι αποτελούσε βασική τροφή των αρχαίων Ελλήνων και είναι βασικό συστατικό της Μεσογειακής Διατροφής. Ενώ κατείχε πάντα σημαντική θέση στο τραπέζι των προγόνων μας τις τελευταίες δεκαετίες εξαφανίστηκε καθώς τη θέση του πήραν επεξεργασμένα βιομηχανικά τρόφιμα (λευκό ρύζι, λευκά ζυμαρικά κτλ). Tα τελευταία όμως χρόνια ξανακάνει την εμφάνισή του ως υπερτροφή, και οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής το έχουν αγαπήσει.

-Πλούσιο σε φυτικές ίνες

-Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

-Πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων

-Υψηλή αντιοξειδωτική δράση

Αγρόκτημα Αντωνόπουλου

400gr